Olde Bolhaar nimmt geeignete Grün- und Pflanzenmaterialien von Kommunen, Gartenbaubetrieben, Unternehmen der Land- und Forstwirtschaft sowie weiteren Anlieferern an.
Nach der Annahmekontrolle werden die Materialien je nach Zusammensetzung sortiert, aufbereitet und unterschiedlichen Verwertungswegen zugeführt. Geeignete Materialströme können unter anderem zu Kompost, Holzprodukten oder Biomasse verarbeitet werden.
Welche Verwertung möglich ist, hängt von Herkunft, Zusammensetzung, Reinheit und Beschaffenheit des Materials ab.